Unsere Speisekarte wechselt saisonal und marktorientiert 

!!!Für Wünsche stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!!!

Suppen

Rahmsuppe von Bärlauch mit Lachs aus dem Rauch

3,90 €

Schaumsüppchen von Strauchtomaten und Basilikum

3,90 €

Cremesuppe vom Stangenspargel

3,90 €

Vorspeisen

Mit Sesamhonig gratinierter Ziegenkäse

an Sieben Kräuter Salat und Vanille-Kirschtomaten

5,90 €

Carpaccio vom Rinderrücken

mit Rucolasalat und italienischem Hartkäse

5,90 €

Tatar vom norwegischem Lachs aus dem Rauch

mit Salatspitzen und Senf-Dill-Sauce

4,90 €

Türmchen von Strauchtomaten und Mozzarella

mit Rucola und Kräuteröl

4,90 €

Salate

Kleiner Blattsalat der Saison mit Hausdressing

3,90 €

Gemischter Blattsalat mit Streifen von der Hähnchenbrust

9,90 €

Großer gemischter Blattsalat mit gebratenem Fischfilet nach Tagesangebot

13,90 €

Großer gemischter Blattsalat mit Streifen vom Rindernacken

14,90 €

Hauptgerichte

Königsberger

Kochklopse in Kapernsauce mit Petersilienkartoffeln

9,90 €

Spezialität des Hauses

Geschmorte Rinderroulade mit Rote Bete Salat und Kartoffelstampf

12,90 €

Tafelspitz

Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce und Schwenkkartoffeln

13,90 €

Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, kleinem Salat und Preiselbeeren

15,90 €

Kaninchen im Wacholder geschmort

Feine Bandnudeln und sautiertes Gemüse

12,90 €

Ragout vom Hirsch

Rote Bete Salat und Kartoffelgratin

13,90 €

Paniertes Schweineschnitzel >>Wiener Art<< mit Blattsalat und Zitrone

Unsere Schnitzel servieren wir mit Pommes Frites, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln

9,90 €

Champignonrahm, Paprikasauce oder mit Schafskäse überbacken je 2,00 €

Süßes zum Schluss

Sorbet von Schwarzen Johannesbeeren mit Sekt aufgegossen

5,90 €

Creme Brûleé -Vanillecreme mit Karamellkruste und Beeren

4,90 €

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern mit Walnusseis und Preiselbeeren

5,90 €

Gemisches Eis mit Sahne und Beeren

3,50 €